は じ っ こ 料 理 帖

松本市のはじっこから、当圃場で収穫した野菜を使った調理を紹介します

カテゴリ:二十日大根

二十日大根はフルーティーなので果物とサラダにしても美味です。オリーブオイルと酢・塩の自家製ドレッシングをかけて。 ...

二十日大根、すごくジューシーでフルーティで大好きです。頂いたシナノスイート(りんご)とサラダにしました。ドレッシングは自家製で。オリーブオイル(癖のないタイプを使用)と富士酢と塩、砂糖少々のドレッシングです。娘が食べるのでドレッシングにコショウを入れるの ...

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