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春大根。
“す”が入っている大根で、販売できないものがあるので、
大根を使った餃子作れないかしら?ってことで作ってみました。

大根とボイルエビ、人参をひたすらみじん切り。
かなり美味しい!
今度もまたこれで作ってみよう。
ラー油より、からしの方が合うかな。