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きつねうどんの付け合せにきゅうりを。
放射線の心配な菌類だと覚悟しながら、
蕎麦屋の女将に頂いた出汁をとった後のしいたけを甘くて煮て。
お揚げは別に甘く煮ます。

麺はきしめんです。
暑いときはこういうのが美味しい。