茄子のだし煮 2014年07月15日 16:23 鰹だしと鰹節と醤油、酒で煮ます。茄子は水から煮ると煮汁が青くなってしまうので、沸騰しただしの中に入れます。冷やしてそうめんと一緒に食べるのもお勧め。冷やすと暑くて夏バテしていても、ぺろりと食べられるから不思議。 「果菜」カテゴリの最新記事 < 前の記事次の記事 > コメント コメントフォーム 名前 コメント 評価する リセット リセット 顔 星 投稿する 情報を記憶
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