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あんかけ焼きそばを作りました。
野菜は玉ねぎ以外全部自家製。
玉ねぎは全部食べきってしまいました。
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今使っている油です↑。最低3種類使い分けております。
・左から創建社のキャノーラ&ベニ花油。
これは主に揚げ物に。
・真ん中がカホクの菜種油。
これはケーキやその油のすべてをお腹の中に入れる時は絶対これ!
・九鬼のごま油。
サラダや炒め物など多めの油を使うときなど。